午前中に梅をゲットして梅酵素を作りました！
今日は朝からとってもツイていました。
当店のお客さんが道の駅に梅が出てたよ！と教えてくれたので、早速出かけて
途中JAにも寄ってみると1kgの梅が３個ゲットできました～。
その後はカンで少し離れた道の駅に行って５個ゲットしました。
南高梅は青々として実がギュッと硬くて新鮮でした。
去年よりは小さ目かなぁ～と思いましたが、大きくてりっぱな梅でした。
大高酵素ふげんできれいに洗って、ヘタを取って、穴を開けて、ようやく作り
終えました。
明日も早い時間に梅をゲットしに行ってきます。
お客様の喜ぶ顔が浮かんできます。梅酵素作りは本当に楽しいです。
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