台湾より棗（ナツメ）が入荷しました！

「台湾産オーガニックの黒棗（ナツメ）はスーパーフードなんです！」

「漢方では腎を補う”補腎”として使用されています」

黒棗（ナツメ）は、ドライフルーツの中でも鉄分、カルシウム、マグネシウムなどの

ミネラルを多く含んでいます。

「カルシウム不足」はイライラ、うつ、不眠、精神不安などを引き起こすと

言われています。

「マグネシウム」は＜ハッピーホルモン＞と呼ばれるセロトニンを生成するのに必要です

これらの成分の不足改善に役立つことから、黒棗（ナツメ）はストレスへの耐性向上

ストレス性の不眠、胃痛など、様々な不調の緩和に役立つものです。

台湾の鍋料理には、必ずと言っていいほど、赤棗（赤ナツメ）や枸杞（クコ）が入って

います。中国では「一日食三棗」と言って、一日3個ナツメを食べると老化防止になると

言い伝えがあるそうです。

昨日の晩御飯に、赤棗（赤ナツメ）と枸杞を入れた鍋を作ってみました～＾＾

（写真を撮り忘れたので、こんな感じの鍋でした）

鳥のつみれ、イカ、豆腐、糸こんにゃく、大根、人参、白菜、もやしを入れて食べました

スープがナツメの赤い色がほんのり出て、いつもより漢方っぽい鍋になって美味しかった

ですよ～

美容効果、滋養効果、貧血予防、アレルギー改善に効果が期待できるスーパーフードです

日頃から摂ると、心も体もパワーアップしそうですね～

台風が接近中です、鍋料理で温まりましょう～「漢方の未来」