「中津でもそろそろ梨が販売され始めましたね」
梨は9割近くが水分のため、100gあたりのカロリーは43kcalと低めになっています。
糖質が多いというイメージがありますが、糖質量・カロリーともにリンゴよりも低い
ので安心です。
「梨の期待される効果」
★ 疲労回復・消化サポート~リンゴ酸やクエン酸などの有機酸、エネルギー源である
ブドウ糖が含まれています。
梨にはタンパク質分解酵素(プロテアーゼ)が含まれ、焼き肉のタレに梨が
使われるのも、酵素の働きで肉を柔らかくしてくれるので食後に梨を食べると
消化をサポートしてくれます。
★ 解熱・夏バテ緩和~体内の余計な熱を排出され解熱につながります。
アルコール排出を促す作用から二日酔いの軽減にも効果があります。
★ 便秘・むくみ~味の濃い食事を摂った後や、お酒を飲んだ翌朝のむくみ・体の
だるさの軽減に効果が期待できます。
その他にも、高血圧予防にも繋がるそうです。
「お中元でいただくメロンにも」
メロンにはカリウムが豊富で、ナトリウム(塩分)を排除する役目があり高血圧
にも効果があります。
メロンの種類は果肉の色が「赤肉系」「青肉系」「白肉系」の3種類がありますが
特に「赤肉系」のメロンにはβカロチンが豊富に含まれています。
βカロチンは体内でビタミンAに変わり、髪の健康維持、視力維持、皮膚、呼吸器系
などを守る働きなどがあります。
メロンも梨と同様に低カロリーで、高血圧、むくみの改善、腎臓病の予防になります。
猛暑の夏に冷やして食べるのは美味しいでしょうね~
美味しくても一度にたくさん食べ過ぎないように注意しましょう~「漢方の未来」
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