今日は「ピラフ」を作ってみました~お客様に試食していただいています^^
先ほど来たお客様の子供さんが美味しい!とおかわりをしてくれました^^
「ピラフの作り方」
- お米を洗って30分水に浸してからザルにあげて置く
- プロセッサーで玉ねぎ、人参、ピーマンを細かくしてバターで炒める(シーフードもあれば)
- 塩こしょうしたら、お米を入れて透明になるまで炒める
- 水を500cc入れてコンソメをスプーン2杯入れる
- 火力6で沸騰したら、火力3にしタイマーを8分に設定したら出来上がり~
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